和食はピースフードだ。ミラノから世界への発信が始まる

クレジット

吉野太一郎

インタビュアー

和食はピースフードだ。ミラノから世界への発信が始まる

和食はピースフードだ。ミラノから世界への発信が始まる

「和食を通じて、平和を作る」。そんなコンセプトで和食を世界にアピールする取り組みが、2015年から始まる。

https://www.huffingtonpost.jp/2014/11/25/peace-food_n_6223066.html

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