富士の清流を纏う酒が、世界を翔ける笹一酒造のラグジュアリー日本酒「旦」と「中華蕎麦 とみ田」による“世界基準”のコラボレーション「旦 純米吟醸 無濾過生原酒　とみ田別誂」誕生秘話

2023 年 10 月、成田空港に“ラーメン界の絶対王者”と名高い富田治氏の直営店「松戸富田麺旦（まつどとみためんだん）」 がオープンした。中華蕎麦 とみ田といえば、創業以来、数々のラーメン人気ラ...