水道橋『ビストロユウ』でコスパ最強＆絶品カジュアルランチをおなかいっぱい食べたい！｜さんたつ by 散歩の達人

JR水道橋駅から徒歩1分、地下へと進む階段の先に『ビストロユウ』がある。フレンチの技法をつかった絶品メニューを、リーズナブルな価格で味わえる、地元で愛され続けるビストロだ。今回は、店長の川邊優太さんにメニューへのこだわりと店舗への思いを伺った。