【BRUTUS.jp】旬の素材が共鳴。ジャパニーズクラフトジン ROKU〈六〉と繊細な和食のペアリングを

四季折々の和素材を使ったジャパニーズクラフトジンROKU〈六〉。今回はこのROKU〈六〉と、東京・恵比寿〈和の食 いがらし〉による日本料理との特別なペアリングコースを、ギャラリーディレクターの伊勢春日さんが体験する。