持続可能な伝統産業をつくるため。銘酒「真澄」の若旦那が地域おこしに取り組んだ

伝統的なものづくり企業。あなたがその跡取りだったとしよう。家業を継ぐためには、どこでどのような「修行」をすればいいのだろうか？さらに問いを重ねる。変化の激しいこの時代で「ものづくり」と「経営」の二つの歯車を噛み合わせていくために、どのような