「世界一の笑顔の瞬間を食でつくる」スポーツ栄養士からのアドバイス|スポーツを考えるnote〜Presented by スポーツ医学検定
「強い選手は、食事もトレーニングのひとつとして本気で取り組んでいる」。 たとえば、メジャーリーグで活躍するダルビッシュ有選手が、独学で生理学や栄養学を学んで食事面にかなり気を使っておられること。 サッカー日本代表やヨーロッパのリーグで活躍する長友佑都選手が、専属のシェフと契約して徹底した栄養管理を行っていること。 世界のトップレベルでプレーするプロ選手の多くが、自身のパフォーマンス向上のため「いかに毎日の食事を重視しているか」については、テレビなどでもよく取り上げられており、ご存知の方も多いのではないでしょうか。 彼らのような成人のトップアスリートはもちろん、ジュニアアスリート
https://note.com/spomed_4athlete/n/n058da09a9d41