埼玉・千葉県民が選んだ「最高のスーパー」マミーマートの出店戦略　岩崎社長に聞く「東京23区進出の可能性」 | Japan Innovation Review powered by JBpress

消費者が投票する人気スーパーランキングの「Shufoo！ベストオブスーパー2024」（ONE COMPATH主催）において「生鮮市場TOP！」が埼玉県と千葉県で1位を獲得し、2024年9月期決算では過去最高の増収増益を記録したマミーマート。同社は「生鮮市場TOP！」と「マミープラス」の新規出店と改装を加速させ、さらに店舗オペレーションの効率化も進めるという。積極的な成長戦略の内容と進め方についてマミーマート代表取締役社長の岩崎裕文氏に話を聞いた。