日本らしいビールってなんだろう?BRUTUS編集長と語らう、クラフトビールカルチャーの現在地|KIRIN
クラフトビールの解釈を深めながら、クラフトビール文化の楽しさと可能性、キリンのクラフトビールに対する想いを発信していく連載企画がスタートします。聞き手に雑誌『BRUTUS』編集長の田島朗氏をお招きして、キリンのクラフトビールに関わる人たちとの対話を重ねていきます。 第1回は、キリンビール マスターブリュワーの田山智広とともに、「ブームからカルチャーとして根付くために必要なこと」を探るべく、クラフトビールの歴史を辿りながら、クラフトビールの価値や可能性について語り合いました。 「クラフトビールを語らおう!」成熟しつつあるクラフトビールカルチャー 写真左:キリンビール マ
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