フランス人は野菜がお好き？自炊料理家・山口祐加さんが見てきたフランスの日常ごはん | PARIS mag パリマグ

世界各国を回って自炊を調査している料理家の山口祐加さん。山口さんがフランスで調査した自炊について、レシピも交えてインタビュー。プロヴァンスでのバーベキューの様子や野菜や肉の摂り方についての考えなど、フランスのリアルな食事情をお伝えします。