【名古屋市天白区】”パンチでつけめん”が痺れ旨い！「麺屋四十（しん）」 - 土庄雄平 | Yahoo! JAPAN クリエイターズプログラム

豚骨魚介のドロドロのスープを、ワシワシの太麺に絡めて啜るつけ麺。濃厚で食べ応え抜もあって、本当に美味しいですよね！ 学生時代から、そんなつけ麺に魅せられ、これまで100食以上は食べ歩いている筆者が、天白区島田橋の「麺屋四十（しん）」で、なんともインパクトのあるつけ麺に出会ったので、紹介したいと思います。 「麺屋四十」が位置しているのは天白区の島田橋。地下鉄鶴舞線・塩釜口駅から20分ほど。 島...