風の森"田植えの現場"へ。酒屋が守る100年先の里山と「S 風の森」

「風の森」で知られる奈良・油長（ゆうちょう）酒造。その特約店の中でも、蔵元の理念に深く共感した全国約30軒の酒販店だけが参加できる、特別なプロジェクト「S 風の森」。2025年6月、酒販店自ら米を植える田植えが行われると聞き、その理由を取材するため棚田へと向かいました。