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風の森"田植えの現場"へ。酒屋が守る100年先の里山と「S 風の森」
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クレジット
関友美
取材ライター
日本酒ライター
記者・ライター
風の森"田植えの現場"へ。酒屋が守る100年先の里山と「S 風の森」
「風の森」で知られる奈良・油長(ゆうちょう)酒造。その特約店の中でも、蔵元の理念に深く共感した全国約30軒の酒販店だけが参加できる、特別なプロジェクト「S 風の森」。2025年6月、酒販店自ら米を植える田植えが行われると聞き、その理由を取材するため棚田へと向かいました。
https://saketomo.tv-aichi.co.jp/news/20251112_skazenomori.html
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「風の森」で知られる奈良・油長(ゆうちょう)酒造。その特約店の中でも、蔵元の理念に深く共感した全国約30軒の酒販店だけが参加できる、特別なプロジェクト「S 風の森」。2025年6月、酒販店自ら米を植える田植えが行われると聞き、その理由を取材するため棚田へと向かいました。
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