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【後編】「作」「鍋島」も惚れ込む「赤磐雄町米」。毎年倒れる"厄介な米"を守り抜く、生産者たちの不屈の魂
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クレジット
関友美
取材ライター
日本酒ライター
記者・ライター
【後編】「作」「鍋島」も惚れ込む「赤磐雄町米」。毎年倒れる"厄介な米"を守り抜く、生産者たちの不屈の魂
幻の酒米といわれる「雄町」。その聖地と呼ばれる「赤磐」を日本酒ジャーナリスト関友美が訪れ、その生産者を取材。苦境に立ち向かいながら米作りに挑む姿をお届けします。
https://saketomo.tv-aichi.co.jp/knowledge/20251226_akaiwaomati.html
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