「うなぎパイ」の春華堂が、和栗の価値を国内外に伝える「掛川栗プロジェクト（仮称）」を立ち上げた理由

静岡県のお土産と言えば、うなぎパイを一番に挙げる人も多いだろう。うなぎパイを製造・販売する春華堂が、静岡県掛川市産の栗の魅力を国内外へ発信しようと「掛川栗プロジェクト」を立ち上げた。なぜ、春華堂がやるの...