藤井恵さん「おいしいレシピができたから」インタビュー　作り続ければ増えていく「家庭料理」という家族の物語｜好書好日

料理研究家としての22年を振り返りながら、家庭料理への思い、昨年から始めた東京と長野での2拠点生活について聞きました。