菓匠 百乃屋｜対馬のかすまき専門和菓子店

朝鮮半島と九州の間に浮かぶ国境の島・対馬。古くから大陸との交流が盛んだった対馬には、大陸の文化いち早く入ってくるため、現在まで独自の文化が残されています。そのひとつが「かすまき」です。対馬では、江戸時代に藩主に献上するためにつくられるお祝いのお菓子だったと伝えられています。そして現在まで受け継がれ、今では対馬の生活に根付いています。対馬で年月を超えて愛されてきた、シンプルでありながら唯一無二の存在であるかすまきを通じて、対馬の文化をお届けします。