カフェ&バーからの脱却を図る“新生プロント”の挑戦
株式会社プロントコーポレーション 取締役 プロントカンパニー長 片山 義一 アフターコロナをも見込む、プロントのリブランディング戦略 キーワードは、二毛作から二面性へ。 飲食業界が苦境を強いられているコロナ禍において大鉈を振るったのは、日本のカフェ&バーを30年余り牽引してきた「プロント」。新型コロナウイルス感染症の流行とともに露呈した自社の弱みを強みへと昇華させたリブランディング...
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