時短料理研究家ろこさん「私の一品」　ガッツリ食べられて大人気「照りチキ混ぜそば」｜好書好日

料理エッセイやレシピ本の著者インタビューを通して、料理や食材への思いを探る連載「料理が教えてくれたこと」。今回登場するのは、コンテナ（食品保存容器）を活用した「冷凍コンテナごはん」で人気の時短料理研究家・ろこさんです。ろこさんが自身...