輸入牛の価格高騰、コロナ禍で起きている「ミートショック」の深層　 _小売・物流業界 ニュースサイト【ダイヤモンド・チェーンストアオンライン】

原油価格の高騰やサプライチェーンの分断、それに伴う原材料の高騰――多くの食料品で値上げが著しい昨今、特に影響が大きいのは「輸入牛肉」だ。アメリカ産のショートプレ _ 輸入牛の価格高騰、コロナ禍で起きている「ミートショック」の深層　 _ 小売・流通業界で働く人の情報サイト_ダイヤモンド・チェーンストアオンライン