レシピエッセイ13＊介護の食卓に居酒屋メニューをどうぞ

フードライター大久保朱夏さんが、認知症のお母さんとの生活のなかで見いだしたレシピを紹介します。雰囲気も、お料理も楽しめる居酒屋は、食事作りもサボれてバンザイ! ※料理は普通食です。かむ力やのみ込みに配慮した介護食ではありません 母が...