レシピエッセイ16＊助かる？と母が聞く　二人三脚の皿洗い

フードライター大久保朱夏さんが、認知症のお母さんとの生活のなかで見いだしたレシピを紹介します。できなくなったことを憂うより、できることを楽しむ生活は、素敵ですね。 ※料理は普通食です。かむ力やのみ込みに配慮した介護食ではありません ...