レシピエッセイ64 ＊母が怒った体験ステイ　棒餃子で心新たに

フードライター大久保朱夏さんが、認知症のお母さんとの生活のなかで見いだしたレシピを紹介します。セロリのさわやかな香りが、口いっぱいに広がります。 ※料理は普通食です。かむ力やのみ込みに配慮した介護食ではありません 介護のために実家に...