サルティンボッカ

スーパーで売ってる生姜焼き用の豚肉と安い生ハムで作ってみる

本来は肉と生ハムの間にセージを挟むことが主流だがセージがなかったので今回はローズマリーで代用。

香草の香りと生ハムによりしっかりと塩味がついていておいしい。