【名古屋市】連載絶品・味噌煮込みうどん（５）名古屋で愛される定番「若鯱家」の細カタ絶品味噌煮込み - 土庄雄平 | Yahoo! JAPAN クリエイターズプログラム

「カレーうどーん、ちゅるちゅる」のCMで有名な若鯱家さん。名古屋めしの中でカレーうどんが頭角を表したのも、若鯱家さんの功績といっても過言ではない人気チェーン店です。 そんな若鯱家さん、もちろん看板メニューはカレーうどんなのですが、密かに味噌煮込みうどんも人気なのはご存知でしょうか。 山本屋さんをはじめとする味噌煮込みうどんのお店とは違って、うどんが細めなのですが、しっかりとコシがあり、根強いファ…