【名古屋市】実は名古屋めしだって知ってた？ホッと一息つける至極の「カレーうどん」3選 - 土庄雄平 | Yahoo! JAPAN クリエイターズプログラム

実はそれほど認知されていないのですが、カレーうどんも名古屋めしだということはご存知でしょうか。 片栗粉ではなく小麦粉で煮込んだルゥ、クリーミーでとろみがある、鶏でとった出汁を使用、もっちりした麺と合わせるなど、名古屋独自の特徴を見出せます。 （暮らしているとあまり気づかないのですが...） 今回は名古屋のオススメカレーうどんをピックアップしてみました！王道から味噌煮込みの派生のカレー煮込みまで、…