道具から見えてくる コーヒーの世界 / 日本仕事百貨

巷にコーヒー屋さんが増えたおかげで、スペシャルティコーヒーという言葉をよく聞くようになりました。厳選したコーヒー豆を使って、こだわりの手法で焙煎、抽出。一杯の価値を極限まで高めたコーヒーは、飲んだ人の満足感のみならず、まわりまわって豆の生産...