【第1回】美味しくヘルシーな”アレ”って？　長寿で知られる奄美大島が伝える魅力的な食文化。

「いつまでも健康で、長生きしたい」 奄美大島にこだわる新米ライター、有村です。 老若男女を問わず、誰もが一度は考えたことのあるテーマですよね。良質な睡眠、適度な運動、健康的な食事など、気をつけたいことはたくさんありますが、特に食べ物に関しては、みなさん関心が高いと思います。 実は日本には健康や長寿で知られる地域が数多くあり、その中の一つ、奄美大島では島民の誰もが愛し、古くから食べ続けているある郷土料理があります。長寿な人たちが、昔から好んで食べている食事であれば、そのご利益は十分に期待できそうです。そう思いませんか？ 奄美大島には、今でも豊かな自然や伝統的な文化が数多く残っていますが、その長い歴史が育んだ、美味しくヘルシーな島料理とはいったいどのようなものでしょうか。ぜひみなさんにご紹介したいと思います。 奄美の郷土料理といえば？ 鶏飯 373news.com 奄美大島の伝統料理。そ...