【名古屋市】シンプルながら奥深い。名古屋の名店が誇る絶品「塩ラーメン&まぜそば」3選 - 土庄雄平 | Yahoo! JAPAN クリエイターズプログラム

好来系や和風豚骨をはじめとして、個性的なラーメン文化が根付く名古屋。ですが、意外とあまり見かけないのが「塩ラーメン」です。 あっさり出汁の染み入る系塩ラーメンがあまり根付いていないように思いますが、実は「塩」は影の実力者として、名店の一杯に密かに名を連ねていたりします。 そこで今回は結構マニアックですが、名古屋の誇る「個性的な塩ラーメン&まぜそば」をご紹介！純粋な塩ラーメンでないことにはご愛嬌く…