国民的「辛くないカレールー」開発秘話。60年間守った味と“レトルト”への挑戦 | ESSEonline（エッセ オンライン）

家族団らんの定番メニューのひとつ「カレー」。今でこそ子どもから大人まで幅広い世代から大人気のメニューですが、1960年代頃まで は辛いカレーが主流だったことから、“大人”の食べ物でした。そこで、カレ…