山の湧水で淹れた絶品コーヒーを飲む、伐採を体験する…。八ヶ岳でサステナブルアクティビティを堪能してきた

スキー場や登山、避暑地としてのイメージが強い、八ヶ岳。日本百名山の一つとしても有名です。その南西麓エリアで、自然に没頭しながら美しい景観と自然を守るための環境保全が体験できるサステナブルツアーに参加してきました。