人と尾道｜清水麻紀さん

閉校した中学校を再生してオープンした「原田芸術文化交流館やまそら」の中にある「PERCH CAFE」。カフェオーナーの清水さんは、地元の果物や野菜を使った手作りカフェランチやデザートを提供することで、地域の活力を支えている。