いよいよ2023年1月19日（木）から、年に一度のショコラの祭典『アムール・デュ・ショコラ 2023』が、ジェイアール名古屋タカシマヤでスタートします！ 今年は「喜びはじけるショコラパーク！」をテーマに、国内外の有名パティシエらが手掛ける約150ブランド・約2500種類のショコラが集結します。 今回は、毎年大人気の「アムール・デュ・ショコラ」の楽しみ方をいくつか紹介したいと思います。 まず初めに…