堂島ムジカ「紅茶の神様」堀江氏によるセミナーの報告

この記事は、高木園で主催したセミナー内容の要約です。紅茶はそれほどたしなまないフリーライターの第三者の目による体験ルポです。セミナーは、「紅茶の神様」とも呼ばれ、堂島ブレックファストなどのスリランカ産紅茶を日本に広めた堂島ムジカで有名な堀江敏樹さんを講師に迎え、開催しました。堀江さんのセミナーは東北初ということもあり、記録を残すべく下記を本ページにて公開させていただきました。 日常のなかに紅茶を～Mr.Tea堀江さんが教えてくれたこと 主催：高木園日時：2014年10月11日場所：小名浜・タウンモールリスポ はっきりいって、コーヒー党だ。決して嫌いなわけではないのに、ここ10年ぐらい“紅茶”から遠ざかっている。そんな私で大丈夫なのだ