日本酒専門誌「酒蔵萬流」2024年春号　第44号「伝統と志 その先へ」（4月20日発行）｜関友美 / 日本酒ライター

『酒蔵萬流』春号が、４月２０日に発刊されました。 今回の特集テーマは「伝統と志 その先へ」。 全国各地の蔵元が、時代を越えて継承してきた酒造りへの思いと、次の時代へ向けた挑戦を語る内容となっています。 わたしは今回、3件の取材を担当させていただきました。 『酒蔵萬流』とは 『酒蔵萬流（さかぐらばんりゅう）』は、岡山県の精米機メーカー「新中野工業株式会社」が発行する、日本酒専門の業界誌です。 創刊は2014年4月。コンセプトは「多様性」「中立性」「継続性」。 日本酒業界に関わる杜氏や蔵元の哲学、醸造技術、地域文化などを深く掘り下げて伝えることを目的に、年4回（春・夏・秋・冬）発行