【名古屋市千種区】実直な味わいの虜に!?薬膳ラーメン・好来系の発祥「好来道場」 - 土庄雄平 | Yahoo! JAPAN クリエイターズプログラム

名古屋市民でも知る人ぞ知るラーメン「好来系」。鶏がらと豚骨、野菜を煮出し、ライトで優しい味わいながら、深みを備えた淡麗系ラーメンは、多くのラーメンマニアを虜にしています。 今回は、その好来系の発祥のお店「好来道場」を訪れてみました。 お店があるのは、名古屋市千種区の閑静な住宅街。地下鉄鶴舞線・吹上駅より徒歩2分の場所です。 目印は年季の入った建物。創業当初の「好来」の屋号が掲げられています。...