食品安全の認証取得をきっかけに、既存の品質管理体制の刷新を決意 

関西を拠点に日本酒の製造・販売を行う日本盛は、「JFS-B規格」の認証取得をきっかけに既存の品質管理体制の限界に直面。長年根強くあった紙の帳票による管理業務を変えようと「カミナシ レポート」を導入し、年間1,000時間の業務削減を見込んで活用を進めている。