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愛知・篠島で釣れる、1匹3万~4万円の高級魚!一本釣りから豊洲市場→高級寿司店に並ぶまでを密着
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土庄雄平 Yuhei Tonosho|山岳自転車旅ライター|フォトグラファー
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愛知・篠島で釣れる、1匹3万~4万円の高級魚!一本釣りから豊洲市場→高級寿司店に並ぶまでを密着
知多半島の先端に浮かぶ愛知の離島「篠島」。春と秋の名物は"海の宝石"とも呼ばれる生シラスですが、夏になるとシラスを超える高級魚が水揚げされることもあるとか。今回はその正体に迫ります!
https://yomu.tv-aichi.co.jp/entry/article-022-01440.html
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