比べてわかる・知る・好きになる！「東京シードルコレクション」レポート｜関　友美｜note

7月21日、一般社団法人日本シードルマスター協会が主催する「東京シードルコレクション（Tokyo Cider Collection）2019」がおこなわれた。当初１軒の飲食店を貸し切ってスタートしたイベントは年々規模を増し、本年は東京ビックサイトでの開催となり、650人を超える来場者で賑わった。 ▲入場の際、受け取る「シードルブック」、ポーチ、グラス、イベント要項、バウンチャーチケット、フードメニュー 日本国内の事業者25社、海外の事業者17社、フードブースに4社。各ブースには、入場券での「無料試飲」と、入場のとき受け取るバウチャーチケットで引き換える「有料試飲」の2種