関友美の連載コラム「ただの清酒醸造所ではない、酒蔵の大きな役割」（リカーズ６月号)｜関ともみ｜note

そうだ。日本酒を飲もう。十五杯目 ただの清酒醸造所ではない、酒蔵の大きな役割 私はフリーライターとして活動するかたわら、兵庫県宍粟(しそう)市にある「山陽盃酒造」のスタッフとして「播州(ばんしゅう)一献(いっこん)」の広報活動・ブランディングを中心に酒蔵の仕事に従事しています。 そんな山陽盃酒造で今年の3月、「おにぎりプロジェクト（#onigiriforlove）」がおこなわれました。「世界のベストレストラン50」にも選出された東京・南青山にあるレストラン「NARISAWA」の成澤由浩氏と国内外で和牛事業を手掛ける「WAGYUMAFIA」の浜田寿人氏が発起した、コロナ禍で闘う医療従事