日本酒専門誌「酒蔵萬流」033(2022夏号)~地に根差し 無二を極める(7月25日発行)|関ともみ|note
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日本酒専門誌「酒蔵萬流」033(2022夏号)~地に根差し 無二を極める(7月25日発行)|関ともみ|note

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日本酒専門誌「酒蔵萬流」033(2022夏号)~地に根差し 無二を極める(7月25日発行)|関ともみ|note

日本酒専門誌『酒蔵萬流』033・ 2022 SUMMERが、醸造用精米機メーカーの新中野工業さんから出版されました。 山忠本家酒造(愛知) 重家酒造 横山蔵(長崎) 丸尾本店(香川) 三千櫻酒造(北海道) 花の舞酒造(静岡) 田中屋酒造店(長野) 土田酒造(群馬) 番外編 稲とアガベ(秋田) 今回わたしは「酒蔵紀行」コーナーで「水尾」田中屋酒造店(長野県)、「酒場めぐり」コーナーで「六兵衛」を取材担当しました。 「水尾」田中屋酒造店(長野県) 取材終わりに、表紙写真撮影後の田中隆太社長と。田中屋酒造店の外観 田中屋酒造店は、長野県の最北端エリア・飯山市にあります。3月7日に降り立
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