【movie】企画|Food Waste Chopping Party
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【movie】企画|Food Waste Chopping Party

【企画】Food Waste Chopping Party フードロスの問題を参加者とともに考える参加者体験型料理イベントのプロジェクト。お店で売れ残ったり、マーケットからは「規格外」とみなされて売り物にならない食材を使い、参加者全員で創意工夫を凝らした料理をつくることで、美味しく、楽しく一般社会にフードロスへの知見を育んで行きます。 参考URL: フードロスを「美味しく、楽しく解決」するヒントを。|100BANCH http://100banch.com/projects/food-waste-chopping-party/
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