芝田山親方「東京三大どら焼き」食べ比べインタビュー|Tokyo甘味物語(好書好日×TokyoTokyo)|朝日新聞
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芝田山親方「東京三大どら焼き」食べ比べインタビュー|Tokyo甘味物語(好書好日×TokyoTokyo)|朝日新聞

■タイトル スイーツ大好き!芝田山親方が東京三大どら焼きを食べ比べ ■リード 親しみやすさと素朴な味わいが広く愛されるどら焼きは、贈られた相手を和ませる“手みやげ”の定番。コミュニケーションを活性化させてくれる優秀な“相棒”は、特に東京下町の老舗にヒット商品が多いといわれています。今回は「東京三大どら焼き」と並び称される、うさぎや(上野)、亀十(浅草)、黒松本舗草月(東十条)の3商品を徹底解剖! 大のスイーツ好きで知られる芝田山親方に食べ比べていただき、それぞれの魅力を引き出してもらいました。 ■続き(記事リンク) https://book.asahi.com/book/extra/tokyotokyo/article_05/index.html
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