レシピエッセイ19＊仏壇で色あせたおみくじ発見、読んでみたら……

フードライター大久保朱夏さんが、認知症のお母さんとの生活のなかで見いだしたレシピを紹介します。かんなん多けれども後からかならずよかるべし。色あせたおみくじの不思議。 ※料理は普通食です。かむ力やのみ込みに配慮した介護食ではありません...