レシピエッセイ43＊母娘ともずくの三角関係は汁物で解決

フードライター大久保朱夏さんが、認知症のお母さんとの生活のなかで見いだしたレシピを紹介します。お通じをよくし、食事から水分もとれる、大活躍のもずくです。 ※料理は普通食です。かむ力やのみ込みに配慮した介護食ではありません 歯磨きのと...