斉藤アリスさん「再訪の分かれ道」インタビュー｜LINE×飲食店向け情報サイト「おなじみ」

食べログの「グルメ著名人」として知られ、カフェや喫茶店をめぐってレビューにまとめているモデルの斉藤アリスさん。2017年に『斉藤アリスのときめきカフェめぐり』（枻出版社）を刊行し、雑誌『Hanako』（マガジンハウス）の公式サイト『Hanako.tokyo』では日本や海外のカフェを紹介する連載も80回を数えています。 自身のInstagramアカウントには1,000店を超えるカフェが登場。仕事柄、新規開拓に励むアリスさんが「もう一度、足を運んでみたい」と振り返るのはどんな店でしょうか？ 店主の人生を追体験できるカフェに引かれて ――これまで、アリスさんはどのように飲食店と向き合ってきたのでしょ…