（先生、味覚ってどう変化してますか？）日本酒のこれから

日本酒に関わるプロの方たちと未来の話をしたら、歴史や農業や地域活性に食育など日本のこれからの話になりました。お酒や食に関わる方だけでなく、日本に生きるすべての方に贈ります。