「天にも昇る感動を覚える“ベストペアリング”が探る」関友美の日本酒連載コラム(リカーズ8月号)|関ともみ
先日「味の素」が運営する「グーグーテーブル」というD2Cサイトに取材していただき、「夏にオススメのおつまみと日本酒」というテーマで日本酒ペアリングをご紹介して、日本酒の基礎についてお話しさせていただきました。このコラムが公開される頃には、ネットにアップされていると思いますので、ぜひご覧ください。
知るほどうまくなる日本酒の世界。専門家直伝ペアリングのコツ | マガジン | GOOOD GOOOD TABLE(グーグーテーブル) ー味の素社のオープンダイニングなECサイトー
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https://note.com/sekitomomi/n/n074cec537bbf