透き通ったスープに確かな旨みと深みを感じる。麺マニアイチオシの絶品「淡麗系中華そば」3選（土庄雄平「名古屋深掘りチャンネル」）

丁寧に作られているのがわかる、澄み渡ったスープで提供される淡麗系中華そば。優しくも深い旨みとコクがあり、染み渡っていく味わいの虜になってしまいます。濃厚なラーメンも良いですが、あっ