「兵庫県は、日本最大の酒どころです。」関友美の日本酒連載コラム(リカーズ2月号)|関ともみ / 日本酒のひと
「兵庫県って酒どころなんですか?」 昨秋おこなわれた飲み歩きイベントで、兵庫県・播州一献の法被を着て接客していたわたしはお客様から問われました。「灘って聞いたことありませんか?」と聞き返しても、首をかしげます。なんてこった! 白鶴酒造資料館 売店の様子(白鶴酒造が国内清酒生産量NO.1) 兵庫県は日本一の清酒生産量を誇ります。たとえば2023年8月の都道府県別・清酒課税移出量(≒日本酒の出荷量)を見てみると、24,572.9㎘のうち、第1位は兵庫県で全体の24%を占めています。第2位は京都府、第3位は新潟県と続きます。(醸界タイムスより)。瀬戸内海から日本海まで面積が8,400k㎡
https://note.com/sekitomomi/n/n3137c950a316