日本酒専門誌「酒蔵萬流」2023年夏号　第37号　揺るがぬ覚悟（7月20日発行）｜関ともみ

日本酒専門誌『酒蔵萬流』2023年夏号　第37号が、醸造用精米機メーカーの新中野工業さんから出版されました。 ●高嶋酒造 これが自社のフィロソフィー「この地でしか造れない地酒を最高のコミュニケーションツールに」 ●簸上清酒 たゆまぬ改革の先に見据える　地酒の”原点” ●小林酒造 開拓史と共に刻んだ145年の歴史　北海道でしか醸せない真の地酒を追求する ●小西酒造 酒と文化が香るまちの歴史を創った酒蔵　不易流行の理念で未来を拓く ●久家本店 郷土の風土、人を映す酒造りで臼杵の食文化の一翼を担う ●常山酒造 亡き父の想いに支えられながら福井の「越山若水」を表現する ●両関酒造 新ブランド